Over ons ambachtelijke Italiaanse ijs:

In de vitrine presenteren wij 28 wisselende smaken ijs waaronder altijd 4 wisselende smaken lactose vrij ijs. Op onze kaart vindt u veel verschillende ijscoupes. Bekijk snel de ijskaart of kom eens langs om lekker te genieten.


Italiaanse ijs door Mosaïque Venray

Ons ijs wordt geleverd door een echt Italiaans familiebedrijf dat al meer dan zeventig jaar op ambachtelijke wijze traditioneel Italiaans ijs bereidt met behulp van de zogenaamde ‘Carpigiani’ bokvriezers. 

Door deze manier van bereiden ontstaat het beste resultaat namelijk: ambachtelijk ijs met een stevige, vaste structuur. Het ijs van Mosaïque Venray onderscheidt zich op die manier duidelijk van dat van andere ijsbereiders. Door het toevoegen van vers fruit, noten, cake, chocolade en andere echte smaakmakers komen we tot de vele variëteiten aan ambachtelijk ijs.
Naast het romige, Italiaanse boerenijs presenteren we verder diverse sorbet smaken op waterbasis en verschillende yoghurt smaken.
Onze wisselende sorbet smaken zijn onder andere: aardbei, citroen, mango, meloen, tropical, cassis, peer, abrikoos, red bull.

Voor het maken van onze huisgemaakte cocktails, smoothies, ijskoffie en milkshakes gebruiken wij ook ons ambachtelijke ijs waardoor deze uniek van smaak zijn.